Der Barkeeper - Cocktails
Die Kunst des Mixens
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Buch-Beschreibung
Alles, was ein angehender Barkeeper braucht, um Drinks gekonnt zu mixen und stilvoll zu servieren: Vorwort von einem professionellen Barkeeper.- Praktische Tipps zu den nötigen Utensilien.- Gerührt oder geschüttelt? Gemixt oder geschichtet? Alle wichtigen Zubereitungsweisen.- Ausführlicher Lexikon-Teil mit Informationen zu über 300 Zutaten: Hochprozentiges, Wein, Bier und ungewöhnlichere Liköre und Geschmackszutaten.- Über 400 Cocktail-Rezepte.- Die 10 berühmtesten Bars der Welt.- Durchgehend mit Farbfotos illustriert.
Ausstattung & Format H21.0 cm x B17.0 cm x D3.2 cm 938 g
Produktform
Fester Einband
Abbildungen Zahlr. farb. Fotos
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Verlag Parragon
Erscheinungsjahr:
Buch-Titel: Der Barkeeper - Cocktails
Die Kunst des Mixens
ISBN-Nummer: 978-1-4075-7769-2
EAN-Nummer:
9781407577692
Sprache
Deutsch
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