Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
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Buch-Beschreibung
Modernes Antiquariat - Mindestbestellmenge 5 Exemplare
Selbstgemachtes schmeckt immer noch am besten! Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garantiert fündig: Über 150 Rezepte für Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Chutneys oder aromatisierte Öle laden hier zum Ausprobieren ein. Dazu gibt es Profi-Tipps zum Räuchern, Pökeln, Einwecken und vieles mehr. Alle Techniken werden ganz genau und Schritt für Schritt erklärt. Es kann kein Zufall sein, dass sogar Jamie Oliver dieses Buch empfiehlt...
Ausstattung & Format
H28.9 cm x B23.6 cm x D2.0 cm 1'119 g
Produktform
Fester Einband
Abbildungen
Zahlr. farb. Fotos
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Lieferinformationen
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CHF 14.90 (inkl. MwSt.)
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Autor
Oded Schwartz
Verlag
Coventgarden
Erscheinungsjahr: 2010
Buch-Titel: Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
ISBN-Nummer: 978-3-8310-9088-4
EAN-Nummer:
9783831090884
Sprache
Deutsch
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