Region Bern
Die besten Genussproduzenten und Gastronomiebetriebe entlang der Kulturwege Schweiz
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Buch-Beschreibung
Viele Wege führen zum Genuss, doch die vom Autoren Heinz Schmid, der unter anderem für die Schweizer Familie journalistisch tätig ist, beschriebenen Gebiete mit ihren Gourmet-Highlights zeigen besonders schöne Genuss-Gebiete der Schweiz. Im ersten Band finden sich die zwölf Genuss-Gebiete der Innerschweiz mit Portraits von Köchen und Produzenten und dazu passend die besten 36 Rezepte.
Die weiteren drei Bände erscheinen jeweils im Juni 2009, 2010 und 2011.
Ausstattung & Format
H20.9 cm x B14.0 cm x D1.5 cm 427 g
Produktform
Kartonierter Einband (Kt)
Abbildungen
Farb. Fotos
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Verlag
Weber Verlag
Erscheinungsjahr: 2009
Buch-Titel: Region Bern
Die besten Genussproduzenten und Gastronomiebetriebe entlang der Kulturwege Schweiz
ISBN-Nummer: 978-3-909532-28-5
EAN-Nummer:
9783909532285
Sprache
Deutsch
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