Kaffee-Kultur Seminar in der Ostschweiz, Zürich, Basel, Bern, Luzern

Wollten Sie schon immer etwas mehr über Kaffee wissen? Begriffe wie z.B. Barista, Flavor, Crema, Cappuccino, Ristretto, Latte Macchiato, Arabica begegnen uns immer häufiger im Alltag. In diesem Kurs lernen Sie den professionellen Umgang mit Kaffee, Kaffeemaschine und die Zubereitung von internationalen Kaffeespezialitäten.

In den letzten Jahren hat kein Getränk so schnell an Popularität gewonnen wie der Espresso.
Er ist die Grundlage von fast allen Milchmischgetränken im Kaffeebereich. Auch wäre er nach einem guten Essen für manchen Geniesser nicht mehr wegzudenken.
Die 'italienische Art' Kaffee zu rösten und eine spezielle Zubereitung machen ihn zu einem sehr bekömmlichen Getränk, das sich mittlerweile schon weit über die Grenzen Italiens immer grösserer Beliebtheit erfreut.

Erleben Sie Kaffee...
...auf dem Weg des Rohkaffees bis in die Espressotasse
...beim Staunen über seine Geschichte
...beim Hören, worauf es bei den richtigen Kaffeemischungen ankommt
...bei der Einführung in unterschiedliche Röstmethoden
...beim Kennenlernen der verschiedenen Brühverfahren und deren Vor- und Nachteile
...über die Mühlen und die richtige Mahlung
...über die Cremabildung
...durch Spezialitätengetränke, deren Zubereitung und Verkostung
...im Lernen, wie Sie auch zu Hause einen guten Espresso geniessen können
...über die Kursunterlagen, die Sie von uns bekommen

Das Seminar dauert ca. 2-3 Stunden.

Wo kann der Event stattfinden

In verschiedenen Regionen (Ostschweiz, Zürich, Basel, Bern, Luzern). Nach Absprache mit dem Anbieter.

Wann kann der Event stattfinden

Gemäss Absprache mit dem Anbieter.

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