Sushi und Wein Seminar in Zürich, Basel, Bern oder Luzern

Lust auf Sushi und feinen Wein dazu? Bevor aus Fisch, Gemüse und japanischem Rundkornreis gleichmässige, bunte und wunderschöne Maki werden, ist allerdings etwas Übung angesagt. Ein erfahrener Sushi-Koch/Köchin führt Sie ein in die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung.

Beim Sushi und Wein Seminar erfahren Sie viel über die Auswahl und Vorbereitung der exotischen Zutaten bis hin zur Kunst der Zusammenstellung und Zubereitung der köstlichen Nigiri-Sushi, Uramaki, Hosomaki, Temaki etc.

Sie legen selbst Hand an, rollen verschiedene Sushi zu einem köstlichen japanischen Abendessen. Anschliessend geniessen wir gemeinsam die zubereiteten Häppchen mit einem ausgesuchten Gläschen Wein.

Deutsche Weine haben sich international längst behauptet. Sie passen hervorragend zu Sushi.

Wir zeigen Ihnen welche Weine sich eignen, stellen Ihnen mit einer exklusiven Video-Präsentation die besten Weinregionen unseres Nachbarlandes vor....und selbstverständlich degustieren wir gemeinsam einige ausgesuchte Beispielweine.

Ein exklusives Programm für anspruchsvolle Weinfreunde und Geniesser.

Programm-Inhalt

• Welcome-Drink - Begrüsssung
• Kurze Einführung in die Degustationstechnik
• Kurze Video-Show mit wunderschönen Aufnahmen aus den bekanntesten Weinregionen Deutschlands
• Degustation einiger Weine aus den Regionen
• Kurzer Rückblick: Die Geschichte des Sushi
• Welches sind die bekanntesten Sushi-Arten
• Sushi und Wein, etwas über japanische Esskultur
• Sushi-Tipps und japanische Redewendungen
• Sie bereiten gemeinsam Sushi zu und geniessen die fertigen Häppchen mit bestem Wein
• Zur Erinnerung erhalten Sie ein kleines Geschenk und eine ausführliche Dokumentation über Sushi und Wein mit einigen Rezepten für die Zubereitung zu Hause

Wo kann der Event stattfinden

in Zürich, Basel, Bern oder Luzern

Wann kann der Event stattfinden

Termine nach Absprache mit dem Anbieter