Le Montrachet Baron Thénard Remoissenet Jg. 1997 - 2008

Jahrgang 1997 bis 2008
Flaschengrösse 0.75l

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Beste unter den Besten, der zu Recht sowohl den Lorbeerkranz wie auch die Krone auf seinem Etikett trägt. Rasse und Bukettreichtum machen ihn zu einem Wein hors catégorie! Aromen von frischem Laub, Croutons, ...

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... grünen und reifen Äpfeln, Zitursfrüchte und dezent integrierter Eiche strömen in die Nase und bestätigen sich am Gaumen. Fleischig wirkend, mit gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure.

Nach der schonendsten Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks. Einer ausgedehnten Reifung im grossen Eichenfass sowie in Burgunder Pièces, den typischen Burgunder Holzfässern à 228 l, folgt hier, wie bei den anderen Weissweinen von Remoissenet, kein Wiederumzug in die Inoxbehälter.

Weine mit Tradition

Unser grosses Wein-Sortiment wird vom Traditionshaus Baur au Lac zur Verfügung gestellt. Durch die Zusammenarbeit mit über 60 Wein-Produzenten können wir auf ein Angebot von über 1'000 Weinen von 200 Winzern zugreifen. In der klimatisierten Kellerei lagern über 700'000 Flaschen in optimalen Verhältnissen. Deshalb können wir Ihre Wein-Geschenke pünklich für jeden Anlass liefern.