Sauvignon Grange Philippe Grès St-Paul

11122709, Jg. 2009, 750 ml

Dieser herrliche Sauvignon blanc besticht in der Nase durch seine wunderschönen Fruchtnoten nach Zitrus, Pampelmousse, aber auch die exotischen Nuancen kommen zum Vorschein mit einer leichten, gut eingebundenen Mineralität. Ein wunderbarer Sommerbegleiter.

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Kurze Maischegärung mit anschliessender Stabilisierung bei 8°C während 24 Stunden. Danach langsame Gärung bei niedriger Temperatur während 3 Wochen. Der Wein wird im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.

Weine mit Tradition

Unser grosses Wein-Sortiment wird vom Traditionshaus Baur au Lac zur Verfügung gestellt. Durch die Zusammenarbeit mit über 60 Wein-Produzenten können wir auf ein Angebot von über 1'000 Weinen von 200 Winzern zugreifen. In der klimatisierten Kellerei lagern über 700'000 Flaschen in optimalen Verhältnissen. Deshalb können wir Ihre Wein-Geschenke pünklich für jeden Anlass liefern.