Roero Arneis Vigna Tabaria Luca Abrate

12022710, Jg. 2010, 750 ml

Strohgelber Ton mit goldenen Reflexen. Eindeutig betörender und dennoch zart einladender Duft mit einem Wohlgeruch nach Feldblumen (Kamille), in Kombination mit einem solchen nach frischem, gelbfleischigem Obst wie Pfirsich. Im Geschmack rund und ausgeglichen, ...

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... mit milder Säure und leicht herben Einschlag.

Die gegen Ende September manuell gelesenen Trauben werden schonendst gepresst. Danach erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°-18° Celsius. Die Reifezeit beträgt ca. 5 Monate, auf dem Depot der Hefe, genauso wie die Fermentation, in Edelstahltanks.

Weine mit Tradition

Unser grosses Wein-Sortiment wird vom Traditionshaus Baur au Lac zur Verfügung gestellt. Durch die Zusammenarbeit mit über 60 Wein-Produzenten können wir auf ein Angebot von über 1'000 Weinen von 200 Winzern zugreifen. In der klimatisierten Kellerei lagern über 700'000 Flaschen in optimalen Verhältnissen. Deshalb können wir Ihre Wein-Geschenke pünklich für jeden Anlass liefern.