Albariño Gundián Adega Valdés

13007710, Jg. 2010, 750 ml

Helles leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; herrlicher Anflug in der Nase mit leicht exotischem Touch, feine Apfel- und Aprikosentöne mit einem Anflug von Mandeln; frischer Auftakt im Gaumen mit schön ausbalancierter Fruchtsäure, trocken und ausgewogen ...

  Bild vergrössern

... mit gutem Schmelz; frischer, recht lang anhaltender, fruchtiger Abgang.

Nach der Handlese werden die Trauben entstielt und von den Kernen getrennt. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die schonende pneumatische Pressung. Dann wird der Most relativ kühl, bei 18ºC vergoren und kommt danach in grosse Fässer zur Stabilisation und zum biologischen Säureabbau. Der Wein wird bereits nach kurzer Lagerzeit abgefüllt, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.

Weine mit Tradition

Unser grosses Wein-Sortiment wird vom Traditionshaus Baur au Lac zur Verfügung gestellt. Durch die Zusammenarbeit mit über 60 Wein-Produzenten können wir auf ein Angebot von über 1'000 Weinen von 200 Winzern zugreifen. In der klimatisierten Kellerei lagern über 700'000 Flaschen in optimalen Verhältnissen. Deshalb können wir Ihre Wein-Geschenke pünklich für jeden Anlass liefern.