Chardonnay Crios Dominio del Plata

17013710, Jg. 2010, 750 ml

Der Wein hat eine klare, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Duft nach exotischen Früchten wie Ananas, frischer Papaya und Lychees. Am Gaumen besticht er mit einer leichten, angenehm frischen Säure und endet in einem harmonischen mittellangen Finale.

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Die an Hängen rund um Lujan und Alto Agrelo ausgereiften Trauben werden von Hand gelesen und in die Kellerei transportiert. Dort werden sie umgehend abgepresst und der Most in gekühlten Stahltanks bei max. 15° C vergoren. Der Jungwein reift nur kurz (3 Monate) in 1- und 2jährigen französischen und amerikanischen Barriques, um seine frische Fruchtigkeit nicht mit einem aufdringlichen Holzton zu überdecken.

Weine mit Tradition

Unser grosses Wein-Sortiment wird vom Traditionshaus Baur au Lac zur Verfügung gestellt. Durch die Zusammenarbeit mit über 60 Wein-Produzenten können wir auf ein Angebot von über 1'000 Weinen von 200 Winzern zugreifen. In der klimatisierten Kellerei lagern über 700'000 Flaschen in optimalen Verhältnissen. Deshalb können wir Ihre Wein-Geschenke pünklich für jeden Anlass liefern.