Das Grillieren von Fleisch ist eine alte Tradition. Da die Geschm\u00e4cker verschieden sind k\u00f6nnen verschiedene Marinaden ![\"Succulent](\"http:\/\/blog.geschenkidee.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Fotolia_52302491_S.jpg\")
vorbereitet und ausprobiert werden. Meine Lieblingsmarinade zu Fleisch ist ein Mix aus Zwiebeln, Peperoncini, Senf, frischen Kr\u00e4utern, Knoblauch, Salz und Oliven\u00f6l. Aber Achtung: trocknen Sie Marinaden vor dem Grillieren gut ab, zu viel herabtropfendes \u00d6l ergibt russende Stichflammen.<\/p>\n
F\u00fcr Fischliebhaber <\/strong><\/p>\n F\u00fcr Vegetarier<\/strong><\/p>\n Wer Vegetarier ist, muss deshalb nicht auf einen genussvollen Grillplausch verzichten. Ob mit Frischk\u00e4se gef\u00fcllte Champignons, gegrillter Mais, Halloumi, Tofu oder mariniertes Gem\u00fcse \u2013 frisch vom Rost schmeckt dies einfach wunderbar. Wer gerne K\u00e4se mag kann sich auch ein einfaches Sommer-Fondue zaubern: einen Camembert in Alufolie einpacken, grillieren, nach dem grillieren \u00fcbers Kreuz leicht aufschneiden und den geschmolzenen K\u00e4se mit Brotst\u00fccken ausl\u00f6ffeln.<\/p>\n F\u00fcr Dessertliebhaber<\/strong><\/p>\n <\/strong>\u00a0Als besonders vitaminreicher Nachtisch eignen sich grillierte Fr\u00fcchte der Saison. Diese sind im Nu zubereitet: waschen, sch\u00e4len und auf Wunsch in Form schneiden. F\u00fcr echte Gourmets: Banane sch\u00e4len, den langen Weg leicht einschneiden, mit Schokolade bef\u00fcllen, in Alufolie einwickeln und ab auf den Grill. Mmmmh\u2026!<\/p>\n Wie ihr seht, eurer Fantasie sind beim Grillieren keine Grenzen gesetzt. In diesem Sinne: \u00e4n Gu\u00e4t\u00e4!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Grillieren mag einfach jeder, egal ob Fleischesser oder Vegetarier, denn auf dem Grill l\u00e4sst sich f\u00fcr jeden Geschmack das passende Essen zaubern. Ausserdem eignet sich dieser Anlass bestens, um mal wieder ein paar gem\u00fctliche Stunden mit Freunden oder der Familie zu verbringen. F\u00fcr Fleischliebhaber Das Grillieren von Fleisch ist eine alte Tradition. Da die Geschm\u00e4cker […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[17],"tags":[504,100,98,96,84,102,95,99,87,501,505],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n![\"??????????????????\"](\"http:\/\/blog.geschenkidee.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Fotolia_54201498_S.jpg\")
Fisch eignet sich hervorragend zum Grillieren. Dabei sind die 3 S-Grunds\u00e4tze zu beachten: s\u00e4ubern, s\u00e4uern und salzen. Am besten wird der Fisch vor dem Grillieren mit Marinade bestrichen. Als Marinade eignet sich z.B. ein Mix aus Chilischoten, Sojasauce, Raps\u00f6l, Balsamico, Salz und Pfeffer oder ein Mix aus Chilischoten, Honig, Zitronensaft und Oliven\u00f6l. Dies sind jedoch nur zwei von unz\u00e4hlig vielen M\u00f6glichkeiten. Im Internet findet ihr weitere Inspirationen f\u00fcr leckere Marinaden.<\/p>\n