{"id":3052,"date":"2014-11-11T10:36:06","date_gmt":"2014-11-11T10:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.geschenkidee.ch\/?p=3052"},"modified":"2019-08-29T07:03:49","modified_gmt":"2019-08-29T06:03:49","slug":"es-ist-wieder-guetzlizeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.geschenkidee.ch\/blog\/es-ist-wieder-guetzlizeit\/","title":{"rendered":"Es ist wieder Guetzlizeit!"},"content":{"rendered":"

Die Weihnachtszeit beginnt und damit auch die Zeit der Besinnlichkeit und des Zusammenseins. Durch die Weihnachtsm\u00e4rkte schlendern, an einem Gl\u00fchwein nippen und die vielen feinen D\u00fcfte der Leckereien, wie Lebkuchen und Guetzlis riechen, macht es erst recht zu etwas speziellem und vertrauten.\u00a0Eine sch\u00f6ne Tradition zur Adventszeit ist auch das Guetzeln mit der Familie und den Freunden. Wir stellen euch speziell f\u00fcr die Weihnachtszeit unsere Lieblingsguetsli Rezepte vor.<\/p>\n

Eine sch\u00f6ne Adventszeit w\u00fcnscht euch euer geschenkidee.ch Team<\/p>\n

Mandelsplitter<\/b><\/p>\n

Diese Guetzli sind ganz einfach zuzubereiten und k\u00f6nnen nach Belieben seinem eigenen Geschmack angepasst werden.<\/p>\n

Zutaten<\/i><\/p>\n

200g Mandelsplitter<\/address>\n
50g Rosinen<\/address>\n
2 Essl\u00f6ffel Rum<\/address>\n
300g Schokolade (Braun, Schwarz oder Weiss)<\/address>\n
\u00a0<\/address>\n
    \n
  1. Am Vortag die Rosinen in Rum einlegen und bedecken. \u00dcber Nacht einziehen lassen.<\/em><\/li>\n
  2. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett anr\u00f6sten bis sie hellbraun sind.<\/em><\/li>\n
  3. In einem Wasserbad die Schokolade schmelzen.<\/em><\/li>\n
  4. Rosinen abgiessen, mit den Mandeln und der geschmolzenen Schokolade verm\u00e4ngen.<\/em><\/li>\n
  5. Kleine Mocken auf das Backpapier geben und die Masse fest werden lassen.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n
    \u00a0<\/address>\n
    \u00a0\"Kekse<\/a><\/b><\/address>\n

    Zimtsterne<\/b><\/p>\n

    Ein typisches Weihnachtsrezept, welches bestimmt allen schmeckt.<\/p>\n

    Zutaten<\/em><\/address>\n
    \u00a0<\/address>\n
    5 Eier<\/em><\/address>\n
    3 Essl\u00f6ffel Mandellik\u00f6r<\/em><\/address>\n
    550g Mandeln gemahlen<\/em><\/address>\n
    450g Puderzucker<\/em><\/address>\n
    3 Teel\u00f6ffel Zimmt<\/em><\/address>\n
    \u00a0<\/address>\n
      \n
    1. \n
      350 Gramm Puderzucker mit Zimt und Mandeln vermischen.<\/address>\n<\/li>\n
    2. \n
      Danach von 3 Eiern das Eiweiss trennen und den Mandellik\u00f6r unerziehen und mit dem Mixer gut verkneten.<\/address>\n<\/li>\n
    3. \n
      Mit den H\u00e4nden den Teig fertig glatt kneten und diesen mit Mehl bestreuen. Dann ca. 1 cm dick ausrollen.<\/address>\n<\/li>\n
    4. \n
      Die restlichen zwei Eier ebenfalls trennen und das Eiweiss steif schlagen, dann nach und nach Puderzucker unterr\u00fchren.<\/address>\n<\/li>\n
    5. \n
      Sterne ausstechen, auf ein Backblech legen und mit dem Eiweiss bepinseln.<\/address>\n<\/li>\n
    6. \n
      Am Schluss die Sterne in den vorgeheizten Backofen bei 160 Grad w\u00e4hrend 15 Minuten backen.\u00a0<\/address>\n<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      \"Vanillegipfel<\/a><\/p>\n

      Vanillegipfeli<\/b><\/p>\n

      Besonders in der Weihnachtszeit sind diese Vanillegipfeli von grosser Beliebtheit.<\/p>\n

      Zutate<\/i>n<\/i><\/em><\/p>\n

      560g Mehl<\/address>\n
      160g Zucker<\/address>\n
      400g Butter<\/address>\n
      200g Haseln\u00fcsse, gemahlen<\/address>\n
      100g Zucker<\/address>\n
      4 P\u00e4kchen Vanillezucker<\/address>\n
      \u00a0<\/address>\n
        \n
      1. \n
        Mehl, Zucker und in kleine St\u00fccke geschnittene Butter mit den N\u00fcssen mischen. Die Masse zu einem Teig verkneten. Dann 1h k\u00fchlen.<\/address>\n<\/li>\n
      2. \n
        Teig zu einer Rolle formen, in St\u00fccke schneiden und Kipferl \u00a0daraus formen.<\/address>\n<\/li>\n
      3. \n
        Gipfeli auf ein Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen auf der zweiten Schiene von unten bei 175 Grad, w\u00e4hrend 15 Minuten goldgelb backen.<\/address>\n<\/li>\n
      4. \n
        100g Zucker mit dem Vanillezucker vermischen und die gebackenen Gipfel darin wenden. Danach ausk\u00fchlen lassen.<\/address>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Die Weihnachtszeit beginnt und damit auch die Zeit der Besinnlichkeit und des Zusammenseins. Durch die Weihnachtsm\u00e4rkte schlendern, an einem Gl\u00fchwein nippen und die vielen feinen D\u00fcfte der Leckereien, wie Lebkuchen und Guetzlis riechen, macht es erst recht zu etwas speziellem und vertrauten.\u00a0Eine sch\u00f6ne Tradition zur Adventszeit ist auch das Guetzeln mit der Familie und den […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3054,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[847,17,843,1215],"tags":[261,259,260,262,263,62],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n