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Bier & Spirituosen

Degustationen & Tastings

Entdecke die grosse Vielfalt der Biere und Spirituosen. Vom Rum Tasting, zur Bierverkostung und vieles mehr, wir haben besondere Geschenke für Liebhaber der edlen Tropfen. Die Kurse sind der ideale Einstieg in die Wein- und Bierwelt. Wo auf der Welt wird Wein angebaut und welches sind die wichtigsten Rebsorten? Diese und viele weitere Fragestellungen werden angegangen und natürlich, um die einmaligen Geschmäcker der unterschiedlich feinen Spirituosen besser identifizieren zu können, gibt es zahlreiche Degustationen und Tastings im Angebot. 

Welche verschiedenen Biersorten gibt es und was ist dran an der Formel, dass aus Wasser, gemischt mit Malz, Hefe und Hopfen, Bier wird? Wir entführen dich in eine einzigartige Genusswelt! Einmal nicht nur Bier konsumieren, sondern sein eigenes Bier brauen? Lerne in diesem Kurs die Kunst des Brauens kennen. In mehreren Stunden wird dir der gesamte Brauvorgang erläutert und du wirfst einen Blick hinter die Kulissen  der bekanntesten Brauereien der Schweiz. Lerne von den alten Hasen wie Bier richtig gebraut wird und was dazu alles nötig ist. Lass es dir nicht entgehen und werde zum Braumeister. Das perfekte Geschenk für alle Bierliebhaber!

Bierdegustation - Biertasting

Kennst du eigentlich das Reinheitsgebot beim Herstellen von Bier? Das Statut schreibt fest, dass nur die Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe zum Bierbrauen verwendet werden dürfen. In unseren Kursen lernst du, wie genau der Prozess der Braukunst abläuft. Was sind die Geheimnisse und Tricks der Brauereien, damit das Bier seine besondere Note bekommt, so wie wir es lieben. Du kannst die einzelnen Sorten probieren und für dich herausfinden, welches Bier dir am besten schmeckt.

Schweizer Bier ist sehr vielseitig. Ob süffig oder herb, ob mit hohem oder geringem Alkoholgehalt. Die Schweiz ist weltweit ein bekanntes Bierland und beheimatet mehr als 400 Brauereien. Die grössten sind:

  • Feldschlösschen
  • Schützengarten
  • Brauerei Falken
  • Brauerei Eichhof
  • Calanda Bräu
  • Brauerei Locher

Spirituosen Tastings

Die Welt der Spirituosen ist riesig und selbst wir sind immer wieder überrascht, was man in diesen Seminaren lernen kann. Von Whisky, Grappa und Rum Tasting, über Absinth Degustationen und Cocktail Seminaren. Fachleute klären dabei alle Fragen rund um die Edeltropfen. Anschliessend kann man selber die verschiedenen Geschmacksrichtungen testen. Schenke die edle Welt der Brände und besuche zum Beispiel mit deinem Kumpel ein exklusiven Gin Tasting oder eine Whisky Degustation. Diese Geschenkideen lohnen sich immer und auf jeden Fall.