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Vegetarische Aroma-Bibel

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Essen ist ein Genuss, da die richtigen Komponenten mit ihren zueinanderpassenden Aromen einen einzigartigen Geschmack erzeugen. Praktisch in Listen geordnet findest du schnell die kulinarischen Ingredienzien, die miteinander harmonieren. Die Autorin beschäftigt sich in diesem Buch mit der Kombination der Aromen aus der vegetarischen Küche – der ökologischen und tierfreundlichen Kochkunst. Hunderte von Zutaten, von der Acai Beere bis zur Zucchiniblüte, werden übersichtlich aufgelistet, deren besten Kombinationen dokumentiert und mit Nährstoffangaben ergänzt. Die Erfolgsautorin Karen Page verdeutlicht mit dieser Kochkunstbibel der vegetarischen Küche, wie nuancenreich, kreativ und raffiniert vegetarisches Kochen ist. 

Details & Informationen

  • Anzahl Seiten: 432
  • Hardcover
  • Gewicht: 1580 g
  • Format: 19.5 cm x 26.5 cm
  • Autorin: Karen Page
  • In Deutscher Sprache
  • Made in Germany
  • mit Bebilderung
  • nicht nur Laien werden von den Zubereitungstipps inspiriert

  • auch Profis profitieren von den dargestellten Gerichten

Mit diesem Buch wirst du inspiriert, neue Rezepte auszuprobieren, fremde Kochzutaten zu testen und aromatische, genussvolle Herausforderungen zu kosten.

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