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Workshop Schokolade temperieren

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Workshop Schokolade temperieren

CHF 79.00

In diesem Workshop erlernst du das fachmännische Temperieren von bester Schokolade (Couverture). Du erfährst von Confiseuren verschiedene temperier Methoden, welche du gleich selber anwenden kannst. Erfahre wie du selber Frischschokolade herstellen und kombinieren kannst. Du wirst begeistert sein! Deine erste selbst gegossene Schokoladentafel. Zum selber vernaschen oder zum weiterverschenken. Der Gutschein ist für 1 Person gültig!

Personenanzahl:

1 Person

Veranstaltungsort:

St. Gallen

Kaltbrunn

8722

  • Workshop rund um Schokolade
  • 300g Schokolade pro Person
  • Begrüssungsdrink und Apéro
  • Einwegschürzen und Kursmaterial

In diesem Workshop erlernst du das fachmännische Temperieren von bester Schokolade (Couverture). Du erfährst von Confiseuren verschiedene temperier Methoden, welche du gleich selber anwenden kannst. Erfahre wie du selber Frischschokolade herstellen und kombinieren kannst. Du wirst begeistert sein! Deine erste selbst gegossene Schokoladentafel. Zum selber vernaschen oder zum weiterverschenken. Der Gutschein ist für 1 Person gültig!

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1 Person

Veranstaltungsort:

St. Gallen

Kaltbrunn

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  • Workshop rund um Schokolade
  • 300g Schokolade pro Person
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