Pralinen & Truffes Schokoladenkurse
CHF 135.00
Eine süsse Reise in die Welt der Confiserie: In diesem vierstündigen Pralinen- & Truffes-Kurs öffnet sich die Tür zur Kunst der Schokoladenverarbeitung. Von der richtigen Temperierung über die Herstellung köstlicher Füllungen bis hin zur kreativen Verzierung – Schritt für Schritt entstehen handgefertigte Schokoladenkreationen. Ob mit fruchtigen, würzigen oder zartschmelzenden Füllungen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Am Ende des Kurses wartet eine Schachtel selbstgemachter Pralinen – ein Genuss für die Sinne und ein perfektes Geschenk.
- Pralinen & Truffes
- Eigene Pralinenherstellung
- Vielfältige Füllungen
- Getränke und Snacks
Veranstaltungsort: Adliswil
Personenanzahl: 1 Person
Personalisierung:
Extras hinzufügen:
Gutschein nach Bestellabschluss als Download verfügbar
DEINE VORTEILE
- Kostenloser Umtausch jederzeit möglich
- Gutschein zum sofort Download
- 24h Lieferservice
- Kauf auf Rechnung
- Personalisierbarer Gutschein
- Geschenkverpackung
Veranstaltungsort: Adliswil
Personenanzahl: 1 Person
Personalisierung:
Extras hinzufügen:
Gutschein nach Bestellabschluss als Download verfügbar
Beschreibung
Pralinen & Truffes Schokoladenkurse
Kursablauf:
- Einführung in die Welt der Pralinen
- Füllungsherstellung
- Demonstration der Verarbeitungsmöglichkeiten
- Kleine Pause Snacks und Getränken
- Kurze Einführung ins Temperieren von Couverture (Schokolade)
- Füllen und Dekorieren der eigenen Pralinen und Truffes
- Verpacken der selbsthergestellten Pralinenkreationen
Beispiele von möglichen Kreationen:
- Saisonale Fruchtfüllungen
- Karamell-Fleur de Sel Pralinen
- Gefüllte Herzpraline gefüllt mit cremiger Haselnussfüllung
- Alkoholische Truffes (z.B. Whisky, Champagner...)
- Milchganache (zartschmelzende Milchfüllung speziell für Pralinen)
- Dressierte Pralinen
- Gewürztruffes
- Gefüllte Aprikosen
Der Gutschein beinhaltet:
- Kursleitung durch ausgewiesene Fachpersonen mit Erfahrung
- Eigenhändig hergestellte Pralinen und Truffes
- Raummiete
- Einwegschürze
- Verpackungsmaterial
- Tragtasche
- Alle Materialien und Zutaten für die Herstellung
- Getränke und Snacks
- Kursunterlagen mit hauseigenen Rezepturen für Daheim
- Auf- und Abräumarbeiten durch Kursleitung
Besondere Hinweise:
- Für den Kurs fallen keine zusätzlichen Kosten an, auch nicht für die selbst hergestellten Pralinen. Am Ende des Kurses kann jeder Teilnehmer alle selbsthergestellen Kreationen behalten (bis zu 80 Pralinen / Truffes).
- Jeder Kursteilnehmer erhält zudem einen 10% Gutschein für den ersten Bezug von Halbfabrikaten für die eigene Pralinenproduktion zu Hause.
Spezifikationen
Buchungsbestimmungen des Partners
Anzahl Personen
Durchführungszeit
Erlebnisdauer
Sprache vor Ort
Artikelnummer
Hast du Fragen zu diesem Produkt?
Bewertungen
Dieses Produkt bewerten
Wir freuen uns auf deine Meinung.