Dinner at home für 2 Personen inkl. Wein






Details & Informationen
Anzahl Personen | 2 |
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Dauer & Datum | 4 h, gemäss Absprache mit dem Veranstalter |
Ort |
![]() Alle Orte ab Zürich-Brüttisellen bis 30 Kilometer, alle anderen Orte: CHF 0.80 pro zusätzlichen Kilometer |
Bei dem Dinner at home kannst du dich auf kulinarische Highlights aus der ganzen Welt freuen. Egal ob du gerne asiatisch, mexikanisch oder gut bürgerlich isst, dein persönlicher Koch kann dir alles herzaubern.
Hier einige Menü-Ideen, welche du dir wünschen kannst:
Vorspeisen
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Salat Caprese im Burger mit frischem Basilikum
- Rauchlachs-Wrap mit Kräuterquark, Gurken und Avocado
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Pouletspiess mit Preiselbeer-Sauce und zerlassenem Käse
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Crevettenspiess mit Trüffel
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Avocado-Apfel-Tatar
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Fleischkrapfen mit Hausgemachtem Apfel Ketchup
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Krokodil-Tarte mit einem Mango-Apfel-Chilli Tatar
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Tatar vom Rind, Zebra, Springbock oder Strauss als Vorspeise oder Hauptgang, serviert mit feinem Buttertoast
Suppen
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Erbsen-Kokos-Pfefferminz Suppe
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Randen-Kokos Suppe mit einem Hauch Zitronengras
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Asiatische Kokossuppe mit Poulet (tom ka gai)
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Orangen-Karottensuppe mit Ingwer
Hauptgänge
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Lasagne della Silas, mit einem zwei Tage langem gekochtem Sugo
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Rinderfilet auf einem Blätterteigkissen an einer Champignon- Kräuter Sauce wahlweise mit oder ohne Trüffel
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Rinderfilet Stroganoff mit Butterreis und Gemüse Variation
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Coq au vin (Weiss) mit grobem Kartoffelstock, Röstzwiebeln, Champignons und frischen Trauben
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Hackbraten nach Grossmutters Rezept in einer Rotweinsauce, dazu serviere ich Kartoffelstock mit oder ohne Trüffel
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Grünes oder rotes Curry nach Belieben vegetarisch oder mit Fleisch vom Rind, Schwein, Poulet oder mit Crevetten
Desserts
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Mango Passionsfrucht Panacotta
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Mango Tiramisu auf einem Pfefferminz Pesto (auch andere Fruchtsorten erhältlich)
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Tarte Tartin à la Silas mit Fruchtsorte nach Wahl
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Ananascarpaccio mit Pfefferminzpesto
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Klassische Käseplatte garniert mit verschiedenen Käsesorten und dazu Früchtebrot
Mexico Special:
Vorspeisen
- Nachos mit Jalapeños, überbacken mit Cheddarkäse wahlweise mit oder ohne Fleisch
- Empañadas Mendocinas (Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch)
- Jalapeño Poppers (mit Frischkäse gefüllte Jalapeñoschoten mit Speck umwickelt)
- Avocados rellenos (gefüllte Avocados wahlweise mit Thunfisch oder Crevetten)
- Maissuppe streng nach den Traditionen der Mayas
Hauptgänge
- Fajitas in allen erdenklichen Variationen flambiert mit Tequilla (Gemüse, Rind, Poulet, Crevette oder Schwein)
- Pollo en su jugo (Hähnchen im eigenen Saft)serviert mit Babykartoffeln und einem Koriander Dipp
- Tacos mit einem Chilli con Carne die selbst gefüllt werden können
- Chilli con Carne
Desserts
- Mojito decape (Mojito-Creme)
- Mangomousse
- Arroz dulce (Mexikanischer Milchreis)
Im Angebot sind folgende Leistungen für 2 Personen inbegriffen:
- Alle Orte ab Zürich-Brüttisellen bis 30 Kilometer
- Einkauf
- Kochen
- Tischen
- Servieren
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