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Torten Grundkurs 7 Stunden

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Lerne Schritt für Schritt, wie dekorative Torten für Geburtstage, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten fachmännisch entstehen. Du wirst 5 verschiedene Torten herstellen, die du anschliessend mit nach Hause nehmen kannst. Dir werden von Profis verschiedene Herstellungstechniken aufgezeigt, die du gleich selber umsetzen kannst. Der Gutschein ist für 1 Person gültig!

Details & Informationen

Schweiz Tourismus
Anzahl Personen 1
Dauer & Datum 7 h, Ganzes Jahr, auch während Wochenende, gemäss Kursdaten des Veranstalters
Ort Aargau AG, Zug ZG, Zürich ZH
Winterthur, Aarau, Zug, Zürich-Wollishofen, Bern

Kursablauf:

  • Einführung in die Welt der Torten
  • Die 5 vorgebackenen Torten-Biscuitböden schneiden
  • Gemeinsames Herstellen verschiedener Tortencremen und Tortenfüllungen (Torten Rezepte)
  • Richtiges Abfüllen der selbst gemachten Tortenfüllungen
  • Die Herstellung verschiedener Torten-Biscuits erklären (Theorie-Teil)
  • Pause: Getränk und kleiner Mittagslunch
  • Wertvolle Tipps und Tricks für die Tortenherstellung
  • Professionelles Fertigstellen und Ausgarnieren der Torten (Torten dekorieren)
  • Torten mit Marzipan überziehen lernen
  • Verschiedene kleine Tortendekorationen herstellen
  • Gemeinsames Verpacken der selbst gemachten Torten

Beispiele von möglichen Kreationen:

  • Ananas-Royal-Torte (Bayrische Creme)
  • zartschmelzende Truffes-Torte (Ganache)
  • frische Joghurt-Torte (Geschlagene Creme)
  • Zuger Kirschtorte (Butter Creme)
  • Klassische Schweden-Torte (Rahmtorte)

Im Angebot sind folgende Leistungen inbegriffen:

  • Kursleitung
  • Raummiete
  • Einwegschürze
  • 5 selbst gemachte Torten zum nach Hause nehmen
  • Vorgebackene Biscuits (5 x 14 cm Durchmesser)
  • Alle Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
  • Mittagslunch und Getränke
    • Vorspeise: Salat & Brot
    • Hauptspeise: Pasta mit verschiedenen Saucen (Allergien bitte bei Anmeldung angeben)
  • Kursunterlagen mit den Torten-Rezepturen für zuhause
  • Verpackungsmaterial (Tortenschachtel + Tragtasche)

Kursdauer:
Der Torten Grundkurs dauert 7 Stunden inkl. 1 Stunde Mittagspause und kurzen Zwischenpausen

Kursteilnehmer:
Für Erwachsene und Jugendliche (ab 15 Jahren). Maximal 12 Teilnehmer pro Kurs

Wichtige Infos:
Für den Kurs fallen keine zusätzlichen Kosten an, auch nicht für die selbst hergestellten Torten

Jeder Kursteilnehmer erhält zudem einen 10% Gutschein für den ersten Bezug von Halbfabrikaten für die Produktion eigener Torten zu Hause!

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