3-Gang-Menü am Genfersee

Am Ufer des Genfersees empfängt das Restaurant eines 5-Sterne-Hotels in Montreux zwei Gäste zu einem 3-Gang-Menü mit vorangehendem Amuse-Bouche. In einer warmen Atmosphäre, in der die Natur in den Raum zu treten scheint, folgt die bistronomische Küche des Executive Chefs den Jahreszeiten: regionale Produkte, exotische oder mediterrane Akzente, Kindheitserinnerungen. In der schönen Jahreszeit säumt die grosse schattige Terrasse die blühenden Quais, wenige Schritte vom See entfernt.