Fondue im Iglu

Umgeben von der atemberaubenden Winterlandschaft von Leysin eröffnet sich eine Welt aus Schnee und Eis, in der Genuss und Abenteuer auf einzigartige Weise verschmelzen. Im «Village des Neiges» wird jeden Winter ein echtes Iglu für ein aussergewöhnliches 3-Gang-Fondue-Menü errichtet.

Die Atmosphäre im Iglu ist sofort magisch: Umgeben von kunstvoll geformten Schneewänden, startet das Erlebnis mit einer rustikalen Apéro-Platte, die mit regionalen Köstlichkeiten wie würzigem Trockenfleisch und Alpkäse den perfekten Einstieg bildet.

Der Hauptgang, ein Fondue moitié-moitié aus der berühmten Cave du Chauderon, ist ein wahres Highlight. Die harmonische Mischung aus Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP entfaltet sich in cremiger Konsistenz und kräftigem Aroma, während 220 Gramm Käse pro Person für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.

Das süsse Finale besteht aus knusprigen Meringues mit reichhaltigem Doppelrahm – der perfekte Abschluss eines winterlichen Abends inmitten der stillen Schönheit der verschneiten Landschaft.

• Fleisch- und Käseplatte "Planchette montagnarde"
• Fondue moitié-moitié von Cave du Chauderon (220gr pro Person)
• Meringues mit Doppelrahm

• Eine Reservierung ist erforderlich. Der Gutschein muss am Tag des Erlebnisses vor Ort vorgelegt werden.
• Dieser Gutschein gilt auch für die Kuppeln im Village des Neiges.
• Die Iglus sind von Dienstag bis Donnerstag ab 18:00 Uhr geöffnet. Von Freitag bis Montag geschlossen.
• Die Iglus sind je nach Wetterlage normalerweise von Ende Dezember bis Mitte März geöffnet.
• Es ist möglich, anstelle des Fondues einen feinen Eintopf zu geniessen.
• Hunde sind nicht erlaubt.