Trüffelmenü in Zürich

Der Abend beginnt in einem stilvollen Restaurant, wo zwei Gläser Prosecco den Auftakt bilden und eine gespannte Vorfreude entstehen lassen. Mit jedem Gang breitet sich die edle Trüffel in kreativen Kombinationen aus; die Auswahl von der Vorspeise bis zum Hauptgang zeigt eine ausgewogene Balance zwischen intensiven Aromen und fein nuancierten Begleitungen.

Das Hauptgericht würdigt lokale Qualität mit einem sorgfältig zubereiteten Schweizer Rindfilet, dessen tiefe Würze durch erdige Trüffelnoten und leichte, hausgemachte Beilagen ergänzt wird. Die Atmosphäre bleibt dabei entspannt und genussvoll, eingeladen, den Moment bewusst wahrzunehmen und miteinander zu teilen.

Zum Abschluss erwartet ein überraschender Dessertgang, der den kulinarischen Bogen elegant schliesst. Dieser Ausklang rundet das Erlebnis ab und lässt die Zeit in Erinnerung weiterklingen – ein Genuss, der Sinne und Verbundenheit weckt.

Vorspeise nach Wahl

• Rindertartar mit Trüffel, Wachtelei und Beilagen
• Tagliatelle mit Trüffel aus dem Périgord

Hauptgericht

• Schweizer Rinderfilet mit Trüffel, hausgemachte Beilagen

Dessert

• Überraschungsdessert des Küchenchefs

Der Gutschein beinhaltet:

• 3-Gang Trüffel-Menü für 2 Personen
• Vorspeise zur Wahl
• Hauptgang mit Schweizer Rindfilet und Trüffel
• Dessert-Überraschung des Chefkochs
• 2 Gläser Premium Prosecco 
• Service im Restaurant Route Twenty-Six in Zürich

Wichtige Informationen:

• Reservierung erforderlich
• Trüffel-Menü verfügbar im Februar und März
• Ausserhalb dieses Zeitraums kann der Gutschein zwischen Oktober und Februar für ein Fondue Ihrer Wahl oder als Wertgutschein für ein À-la-carte-Menü im Restaurant eingelöst werden.