Weinseminar & Degustation – Weinbasics I

Wein ist mehr als ein Getränk – er erzählt Geschichten von Klima, Boden und Handwerk. Im Weinseminar & Degustation – Weinbasics I wird dieses Wissen auf genussvolle Weise erlebbar gemacht.

Der Kurs bietet einen umfassenden Einstieg in die Welt des Weins: Von den Grundlagen des Rebbaues über die wichtigsten internationalen Anbaugebiete bis zur Entwicklung des globalen Weinmarkts. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Sensorik – dem bewussten Riechen, Schmecken und Beschreiben von Weinen. Schritt für Schritt lernen die Teilnehmenden, Aromen zu erkennen, Weine zu beurteilen und ihren persönlichen Geschmack zu verfeinern.

Unter Anleitung erfahrener Sommeliers werden praxisnahe Themen wie Lagerung, Gläserwahl, Chambrieren und Dekantieren erklärt. Auch das Zusammenspiel von Temperatur und Aroma wird greifbar gemacht – von der idealen Serviertemperatur bis zur Kunst, Weinfehler zu erkennen.

Im Verlauf des Abends werden verschiedene typische Qualitätsweine degustiert, um das Gelernte direkt anzuwenden. So entsteht innerhalb weniger Stunden ein solides Fundament an Wissen, das den Weingenuss dauerhaft bereichert.

Ein Erlebnis für alle, die Wein mit allen Sinnen entdecken möchten – anschaulich, informativ und genussvoll zugleich.

Im Gutschein enthalten:

• Einführung in Geschichte, Rebbau und Anbaugebiete
• Grundlagen der Sensorik und Degustation
• Praxiswissen zu Lagerung, Gläserwahl, Chambrieren & Dekantieren
• Erkennen typischer Weinfehler
• Degustation mehrerer Qualitätsweine

Besondere Hinweise:

• Dauer ca. 3 Stunden (Mo–Fr 19–22 Uhr / Sa 14–17 Uhr)
• Einlösbar in Zürich, Basel, Bern oder Luzern
• Mehrere Termine pro Jahr je nach Nachfrage
• Reservation erforderlich; Verfügbarkeit vorbehalten