Exklusives Wild-Dinner «Wilde Zeiten»

Mit dem Einzug der kühleren Tage beginnt die Zeit der intensiven Aromen und herzhaften Spezialitäten. Unter dem Motto «Wilde Zeiten» entfaltet sich ein festlicher Abend, der die kulinarische Vielfalt des Herbstes in den Mittelpunkt stellt.

Der Auftakt erfolgt mit einem Glas Champagner und feinen Apéro-Häppchen. In geselliger Atmosphäre entsteht die Vorfreude auf eine Tavolata, die mit Wildgerichten aus hiesiger Jagd reich gedeckt ist. Die Speisen spiegeln die saisonale Vielfalt von Wald und Höhenlagen wider.

Klassische Beilagen wie hausgemachte Spätzle, saftiges Rotkraut, gefüllte Bratäpfel und glacierte Maroni ergänzen die kräftigen Hauptkomponenten und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel traditioneller Geschmackswelten.

Den genussvollen Abschluss bildet ein feines Dessert, das die herbstliche Tafel elegant abrundet. Mineralwasser ist im Erlebnis inbegriffen, während Weine und Spirituosen individuell ergänzt werden können.

Ein Abend, der die Sinnlichkeit der Herbstküche in stimmungsvollem Ambiente erlebbar macht.

Der Gutschein beinhaltet:

• Wild-Tavolata mit regionalen Spezialitäten
• Klassische Wildbeilagen
• Champagner-Apéro mit Häppchen
• Dessert
• Mineralwasser

Besondere Hinweise:

• Beginn um 19:00 Uhr
• Weine und Spirituosen à la Carte
• Reservation erforderlich; Plätze limitiert
• Saisonales Angebot (Herbst)